Espaguete com Bacon e Pimentão

1 pacote de espaguete
8 fatias de Bacon em Fatias Sadia
2 xícaras de (chá) de polpa ou purê de tomate
1 xícara de (chá) de tomate sem pele e sem semente em cubos
sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
4 pimentões verdes sem sementes picados
1 colher de (chá) de mostarda
1 cebola média picada


Numa frigideira, frite o bacon até ficar crocante, retire o bacon e reserve. Na gordura que se soltou do bacon, refogue a cebola até dourar e junte o purê de tomate, os pimentões, o sal, a pimenta, a mostarda e refogue por 15 minutos. Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem, cubra com o molho e misture o bacon reservado. Sirva a seguir.