Torta salgada (Festa)

 

Ingredientes

-4 pacote de pão de forma 
-2 peito de frango 
-750g de maionese
-300g de azeitonas sem caroço
-6 ovos (cosidos)
-2 colheres de(sopa)catchup
-2 colheres de (sopa)mostarda
-1k de batatas(cosidas e espremidas)
-1 lata de milho (escorrido)
-1 lata ervilha (escorrido)
-3 cenouras (raladas fina)
-200ml de leite
-1 colher de (sopa)manteiga
-2 tablete de caldo de frango
-1 cebola(picada)
-2 dentes de alho (amassados)
-200ml de azeite
-cheiro verde a gosto(picadinho)
-sal a gosto
-1 saco de arroz de 5k vazio

Modo de Preparo

Tire as (bordas) do pão,(pasta de frango), core a cebola, alho em
2 colheres de azeite e coloque o peito, os tabletes de caldo de
frango, sal e acresssente água e cozinhe bem, deixando um pouco
de caldo,(para não precisar usar muita maionese e ficar
molhadinha).

Desfie o frango, junte no caldo, acrescente 250g de maionese,
cheiro verde misture e reserve. 

Pasta de azeitona:

no liquidificador coloque as azeitonas, 250g de maionese, bata e
reserve.

Pasta de ovo:

no liquidificador coloque os ovos, o azeite, catchup, mostarda,
bata e reserve.

Purê da decoração:

em uma panela coloque as batatas espremidas o leite, a manteiga,
sal.
Leve ao fogo por 3 minutos, mexendo sempre.

Montagem:

cubra uma tábua com 1 camada de pão, passe a pasta de frango,
forre novamente com pão, passe a pasta de azeitona, forre com pão
e passe a pasta de ovo termine com pão. Passe uma camada fina de
purê em toda torta,
coloque o purê no saco de arroz, faça um pequeno furo em uma das
pontas do saco e decore em volta da torta. Em cima da torta
decore com o milho, ervilha e cenoura. Podendo usar a sua
criatividade.