Espaguete com queijos

500 gramas de espaguete
4 cheias de queijo ralado
4 cheias de requeijão
4 cheias de catupiry
6 cubos de queijo tipo mussarela
4 cubos de queijo tipo prato
1 cebola inteira picada
1 caldo de carne
5 cabeças de alho
2 copos de leite
azeite
sal


Enquanto o espaguete cozinha, fritar os alhos picados com as cebolas e deixar dourar. Adicionar 1 copo de leite e os queijos até que cada um derreter completamente (não existe ordem certa, mas de preferência, colocar os cubos de queijo tipo mussarela por último, para que estes não derretam completamente). Adicionar o caldo de carne e mais 1 copo de leite. O molho precisa ficar consistente. Colocar o macarrão em uma travessa e despejar o molho por cima.