Bacalhau à moda light

1/3 (chá) de iogurte natural
½ (sopa) de raspas de limão
2 (sopa) de maionese light
2 (sopa) de pepino picado
500 gramas de filés de bacalhau fresco
1 maço de brócolis cozido
1 pitada de páprica
sal a gosto


Misturar bem o iogurte, a maionese e o pepino numa tigela e reservar. Arrumar os filés num refratário e polvilhar com as raspas de limão, a páprica e o sal. Assar até que o peixe se desprenda em lascas. Cobrir cada filé com o molho de pepino e servir com o brócolis.